全球最全科学清单发布云南野生菌多样性走向世界

栏目：新闻中心来源：欧宝永久域名发布时间：2024-03-10 浏览量: 1

我国科学院昆明植物研讨所和云南农业大学的研讨团队，历时数年科考研讨，发布了全球最全的野生食用蘑菇科学清单。研讨之后发现，真菌不仅能食用、药用，还能改进土壤，在生态系统中发挥着不行轻视的效果。

前段时间，一份全球野生食用蘑菇科学清单露脸科学界，这是中科院昆明植物研讨所许建初研讨团队和云南农业大学盛军团队等我国研讨人员，联合多国研讨人员历时五年展开的全球野生食用蘑菇科学考证作业获得的重要开展，也是现在最为全面的野生食用蘑菇科学清单。这五年，我国与英国、巴西、墨西哥、日本、韩国等国研讨人员组成团队，脚印遍及非洲与亚洲热带山地国家，走村访户、跋山涉水，采集了上万份真菌标本，查询与验证全球可食用野生真菌资源。

我国科学院昆明植物研讨所博士后科研人员李会丽：“咱们这个研讨主要是针对现在蘑菇可食用性的记载不明和含糊的这样的一个问题，咱们汇集了全球99个国家，将近9800条的蘑菇食用性记载，咱们列出了全球2786个食用菌的清单，对大型真菌的可食用性也贡献了数据。”

研讨团队还对澜沧江湄公河流域大型真菌多样性展开研讨，围绕着真菌多样性来源、演化以及在ECO中的效果这一科学问题，集成了大数据、生物技术与菌物学理论最新开展，结合分子生物学与地理信息系统，建立了云南与湄公河全域全体研讨结构，来探究山地生态系统中真菌散布格式与多样性演化规则，真菌-宿主植物的互作联系，探究真菌资源的可继续使用途径。项目在大规模野生真菌种质资源查询的基础上，构建了真菌多样性家谱，建立了全球最大的真菌活体基因库。除此之外，研讨团队还对野生菌人工驯化培养、食药用等方面展开研讨。

我国科学院昆明植物研讨所博士研讨生胡宇蔚：“现在这儿种的是姬松茸，这个种类是咱们从户外采的一个菌株，然后到实验室人工驯化，进行人工培养姬松茸主要有两个功用，一个是食用性功用第二个方面是改进土壤。”