土包装饮料称霸市场30年年营收超40亿地位堪比老干妈无人撼动

  随着时间进入7月，天气越来越热，饮料行业迎来了今年最大的旺季。中国饮料市场长期处在竞争态势。不仅有可口可乐、雀巢、百事等国外知名品牌，也有国内有名的公司进入饮料行业，如国内瓶装水市场有突出贡献的公司之一的农夫山泉、娃哈哈等，但是很少有进军椰汁品牌的巨头，因为椰树集团一直在椰汁方面一家独大。如今的椰树椰汁除了市场占有率第一外，还是国宴的制定饮品。

  椰树已经“垄断”了椰汁市场31年。它是中国饮料行业十大企业之一。椰树集团能有今天的成就离不开核心人物王光兴，当年王光兴接管了破产的罐头厂，并做出了现在的国宴饮料。土包装业已经用了31年没有变化，但年收入却能达到40亿元。

  出生于1940年的王光兴，在他很小的时候就失去了父亲。“我妈妈卖旧衣服来养活我们的三个兄弟姐妹。她常常晚上八九点钟也回不了家。”初中毕业后，为了不给家庭增加负担，王光兴先是去海口工人文化宫当业余画家。1958年，他去海口罐头厂当临时工。最初，他只帮助宣传，管理和印刷报纸。但是只做这些这会使他感到虚度光阴。于是他总是去到车间里帮助他的同事们剥菠萝，运输材料和做一些零工。

  到了1986年，海口罐头厂已连续六年亏损，五年更换了四名厂长，财产从720万元亏损到只剩2万元。可以说当时的工厂状况很糟，没有人愿意接手。此时，已经46岁的王光兴临危受命被调任至海口罐头厂担任厂长。上任后，王光兴知道他要做的第一件事就是改革。

  为了使海口罐头厂得以生存，王光兴打破了三项铁律。首先，我们该调整组织架构，将九个车间变成九个分厂，“对自己的得失负责，寻求自己的生存方式”。其次，在停工期间仅支付部分薪水。仅此一项，每年就能节约超过30万元。第三，要打破大局，实行计件工资制，以鼓励更多的工作和更多的报酬，也就是多劳多得。但是，改革的阻力很大，许多员工不同意以这种方式来进行改革。但王光兴说：摆在我们面前的只有两条路：一条是共同振兴企业，另一条是等待破产。事实上，任何一个人都了解这一个事实。只是任何一个人都太安逸了，不愿跳出舒适圈。因此，员工之间的骚乱就这么和平地结束了。

  对于王光兴来说，为了使企业重生，一定得执行新的制度。这样，销售部门便开始全年运营市场，而车间主任则一年四季都在车间工作。每个人都有自己的责任。大约一年后，整个小工厂的损失减少了近300万元。

  除了内部体制改革外，王光兴还加大了研发力度。椰汁最大的问题是保鲜问题，在当时这已经是一个世界性的难题。结果，只有初中学历的王光兴成立了四个研究小组。该小组的大多数成员都只具有高中或中专学历，但他们仍在走“技术突破”之路。经过8个月和383次实验，研究小组成功突破了油水分离技术，并成功开发了椰树牌生榨椰子汁。

  1988年，通过中国科技信息检索，椰树牌椰汁被确认为“世界首创，中国独有”。在解决企业制度和技术壁垒后，王光兴还策划了一系列宣传推广活动，使企业的生产规模迅速扩大，产量逐年翻番。1995年，海口罐头工厂正式改制为椰树集团。从那时起，按照试点实施方案进行了投资者多元化改革。截止到目前，椰树集团的年营业额已超过40亿，其中椰汁一度占据90％的市场占有率，并被誉为国宴饮品。

  2016年椰树椰汁荣获国际巴拿马金奖，这也是中国饮料行业历史上唯一的国际巴拿马金奖。2018年，椰树集团营业收入41.57亿元，在海南省百强企业中排名第21位。经过几十年的发展，椰树集团已成为中国最大的天然植物蛋白饮料制造商。

  作为椰汁行业的老品牌，椰树的包装风格在设计领域可谓是一股“泥石流”。在网上甚至有网民嘲笑椰树椰汁的广告是Word风，可以直接用Word制作。但是，品牌形象设计并不害怕被吐槽，最担心的是没有人会注意它。尽管椰树的广告很“诡异”，但却是独一无二的。从品牌包装到广告设计和广告语言，它给人们留下了深刻的印象。

  如今，椰奶品牌和老干妈一样，慢慢的变成了人们心中的“网红品牌”。海风在吹，椰子树也在飘摇。以王光兴为首的椰树集团正以高起点、高目标大步前进。