2011第四届中国（山东）食品添加剂及配料展览会
主办单位：山东省食品工业办公室 中国轻工业对外经济技术合作公司 中国轻工业企业协会
主办单位：山东省食品工业办公室 中国轻工业对外经济技术合作公司 中国轻工业企业协会支持单位：济南市人民政府 山东省经济和信息化委员会 山东省商务厅 中国国际贸易促进委员会山东省委员会执行承办：山东省食品工业协会 山东中贸国际经济贸易推广服务中心观众组织：济南中贸展览有限公司
全国食品博览会（简称食博会）迄今为止已成功举办三届，食博会的成功举办极大的推动了我国东部地区与其它省市及国际间的交流合作，其规模、影响力在名列全国饮食业展前茅，为推动我们国家饮食业的发展做出了巨大的贡献，已成为行业内必不可少的贸易交流平台。
食博会据不完全统计，前三届累计展出面积80000平方米，参展企业3800余家，吸引了全国食品生产企业包括饮料、营养保健食品、肉制品、焙烤食品、罐头、乳制品等在内的数百个专业采购商前来洽谈采购，贸易成交总额达百余亿元，并举办了多场高峰论坛、主题活动。共吸引观众达20万人次。极大的推动了山东省经济的发展，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。
上届食博会于2010年5月在济南国际会展中心胜利闭幕，有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内21个省市的800余家企业参展，到会观众10万余人，台湾、香港、澳门等地区都在组团参展，展出面积约计40000平方米，标准展位1180个，总交易额达19亿元人民币。
山东作为我国东部沿海地区的经济强省， GDP全国第二，人口大省，是中国最大的食品生产基地，最大的食品消费市场，生产与销售连续十五年居全国首位，2010年前10个月，我省饮食业的工业总产值、出售的收益均居全国首位，今年1至10月份，全省规模以上食品制造业企业达4785家，完成食品制造业总产值4399.43亿元，同比增长了29.01%，占全国食品制造业的21.85%；实现产品营销售卖收入4244.86亿元，同比增长29.85%，占全国的21.65%。随着亚欧国家食品制造业向山东的转移和发展，山东慢慢的变成了国际食品生产、加工、集散中心，是食品产业商家开拓中国市场，逐鹿中原的必选跳板。
2011年5月继续举办“2011第四届中国（山东）食品添加剂及配料展览会”， 本届展会展品更加系列化、多元化囊括食品添加剂、配料、健康天然原料产品各主要领域，全面呈现当今国际最新食品产业动态及发展的新趋势，它将是中国食品配套产业又一大品牌盛会，代表着最优质的产品，最先进的技术，最大的市场容量，同时也代表着最过硬的营销和推广模式。全面倡导健康、天然、营养的理念，顺应商品市场需求，致力打造济南唯一最佳食品添加剂、配料、健康天然原料一站式采购和技术交流平台，共同助推饮食业的快速发展。本届交易会不论规模和档次都将突破历届之最，欢迎广大厂商前来参展、参观！
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◆食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；
◆食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、多肽、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌；
◆1、通过国家食品主管单位和行业协会统一组织专业技术人员到会观摩、交流。
◆2、派发50万张参观券和20万份邀请函以及10万份《展前预览》直接邀请山东省青岛、济南、烟台、淄博、潍坊、临沂、济宁、威海、日照、东营、泰安、聊城、 德州、滨州、枣庄、莱芜、菏泽十七地市以及下属的133个县市的食品生产加工公司、批发商业市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观、洽谈、定货。
◆3、通过国内各大专业展会宣传，如：广州、深圳、成都、北京、浙江、济南、沈阳、大连等展会，大量派发邀请函、门票、展讯、激发买方的兴趣，形成全方位、轰炸式宣传。
◆4、通过60多家专业媒体、90多个网站和30多家大众报纸、电视台等推广宣传。
◆5、通过与全省17地市专业批发商业市场的合作，邀请食品生产、经销商、代理等专业技术人员参观、洽谈。
1、标准展位配置：三面展板、企业名称中文楣板、5A220V插座一个、一桌两椅、两只射灯及展位周边清洁服务（注：特殊用电企业自付）。
2、室内空地36㎡起租（注：不提供任何配置，由参展商自行布置装修，按展馆规定缴纳电费、水费等）。
【参展程序及说明】：1、1）参展单位请认真填写《参展申请》加盖公章后传线日内将所有参展费用电汇或交至组委会，汇出各项费用后，须将银行汇单传真或复印寄往组委会，以便核查，发票报到时在现场财务组开取或按其要求寄往。如未收到相关联的费用，组织单位将不予保留所预订的展位。
3）开会前一个月将《参展商手册》传真或邮件至各参展商，含展览会的日程安排、展品运输、酒店接待、摊位搭建装饰，租用展具，增加用电等事项，这将协助您方便并高效地完成参展活动。
【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布，网站前期已尽严格审核义务，但因办展过程的不可控性，请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实，切勿盲目观展。此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
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